Bạn đang tìm kiếm nhà hàng chế biến lẩu cua gạch 4-6 người ăn cho gia đình hay bạn bè của mình thưởng thức vậy thì Hải Sản Nguyên Anh là lựa chọn mà bạn không nên bỏ qua. Vậy lẩu cua gạch tại Nguyên Anh có gì đặc biệt? Để hiểu rõ hơn, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết ngày hôm nay!
Cua gạch là gì?
Chúng ta ai cũng từng nghe đến cua gạch nhưng không phải ai cũng biết “cua gạch” là gì? Cua gạch là những con cua cái. Theo nghiên cứu, gạch cua là nơi chứa các tế bào sinh dục của những con cua cái. Đến mùa sinh sản, những trứng chín của những con cua cái sẽ được chuyển xuống vùng yếm và được thụ tinh để nở thành cua con. Chính vì vậy mà gạch cua rất giàu protein, trở thành loại thực phẩm chứa thành phần dinh dưỡng vô cùng cao nên được yêu thích trong lĩnh vực ẩm thực.
Giá trị dinh dưỡng từ cua gạch
Bạn biết không, trong gạch cua chứa một nguồn protein cực lớn có tác dụng tái tạo các tế bào, hỗ trợ quá trình chuyển hóa các chất có trong cơ thể dễ dàng hơn. Gạch cua còn chứa nhiều axit béo omega-3 giúp hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và bệnh trầm cảm. So với các laoij thịt, cá khác thì các chất dinh dưỡng trong gạch cua đều cao hơn hẳn. Bên cạnh đó, tuy gạch cua có chứa lượng thấp cholesterol nên tốt cho sức khỏe. Bởi những bệnh nhân bị cao huyết áp hay các bệnh về tim mạch nếu cung cấp lượng cholesterol vừa phải rất tốt cho sức khỏe.
Ngoài mang lại giá trị dinh dưỡng, cua gạch còn mang lại giá trị kinh tế cao. Đây cũng chính là lý do trên thị trường xuất hiện ngày càng nhiều địa chỉ cung cấp cua gạch không rõ nguồn gốc, hoặc họ tiêm trứng gà vào để làm gạch giả sau đó bán với giá cao, hay có thể sử dụng hoocmon tăng trọng khiến người tiêu dùng dễ mua phải loại cua kém chất lượng ảnh hưởng đến sức khỏe.
Set lẩu cua gạch 4-6 người ăn tại Nguyên Anh có gì đặc biệt?
Cua gạch là loại hải sản vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe lại chế biến được đa dạng các món. Trong đó phải kể đến lẩu cua gạch. Để thưởng thức lẩu cua gach thơm ngon chuẩn vị, bạn hãy đến với Hải Sản Nguyên Anh bởi set lẩu cua gạch 4-6 người ăn đầy đặn các nguyên liệu như:
Cua gạch
Cua gạch trong set lẩu của chúng tôi là những con cua cái chắc mình, tươi ngon. Với khối lượng từ 600 – 800 gram cua gạch đủ cho 4-6 người ăn thưởng thức được trọn vị ngon mà không gây ngán. Lượng cua mà Nguyên Anh chuẩn bị đủ để bạn cảm nhận được vị ngọt của nước dùng.
Nước lẩu đậm đà
Nước lẩu được chúng tôi ninh từ xương lợn, hành tây nhiều giờ liền giúp nước dùng trong veo, có vị ngọt thanh chứ không phải vị ngọt của mì chính. Ngoài ra, trong quá trình hầm nước lẩu chúng tôi không sử dụng thêm bất kì chất phụ gia nào nên an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình.
Thực phẩm ăn kèm
Thực ẩm ăn kèm lẩu cua gạch Nguyên Anh chuẩn bị vô cùng đa dạng như:
- Thịt bò: 300-400g thịt bò tươi ngon, dùng để bạn nhúng lẩu cua gạch khi ăn. Thịt bò tươi ngon , mỡ bò màu vàng, không có mùi hôi được chúng tôi nhập ngay tại lò mổ đảm bảo chất lượng. Ngoài ra, chúng tôi còn khử mùi thịt bò cẩn thận để thịt bò không còn mùi hôi giúp bạn ăn ngon miệng hơn.
- 300-500g sườn sụn: Cũng như thịt bò, sườn sụn tươi cũng là thành phần không thể thiếu dùng để nhúng ăn kèm lẩu. Khi thưởng thức, sườn sụn có vị giòn, đậm kết hợp ăn kèm cùng với các loại rau sẽ rất ngon.
- Đậu phụ: Nguyên Anh chuẩn bị đậu phụ để giúp bạn chống ngán khi ăn lẩu, tạo cảm giác thanh, mát hơn.
- Rau nhúng lẩu: Lẩu cua gạch có thể ăn kèm cùng với nhiều loại rau. Tuy nhiên, chúng tôi đã chuẩn bị các loại rau tươi ngon và phù hợp nhất khi ăn kèm với món lẩu này bao gồm: rau chuối, hoa chuối, rau mồng tơi, rau rút, rau xà lách…
Nếu là người đam mê cua gạch thì bạn tuyệt đối đừng nên bỏ qua món lẩu cua gạch 4-6 người ăn hấp dẫn của Nguyên Anh bởi độ ngon và sức hút khó cưỡng từ món ăn này.
Lẩu hải sản Nguyên Anh phục vụ ship tại nhà
Nếu bạn muốn thưởng thức món lẩu cua gạch nhưng không có thời gian chuẩn bị và chế biến thì đã có Nguyên Anh lo. Để giúp bạn thỏa mãn cơn thèm thì hiện nay Nguyên Anh đã có dịch vụ ship tận nhà trên toàn Hà Nội. Chúng tôi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cũng như sơ chế lẩu cua gạch và gửi tới bạn trong thời gian nhanh nhất, việc bạn cần làm chỉ là thưởng thức mà thôi. Hải Sản Nguyên Anh đảm bảo lẩu đến tay các bạn đều tươi ngon và đảm bảo chất lượng.
Lời kết
Với hương vị thơm ngon đặc trưng chắc chắn món lẩu cua gạch 4-6 người ăn của Hải Sản Nguyên Anh sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Vậy thì còn chần chừ gì nữa, hãy ghé ngay Hải Sản Nguyên Anh hoặc nhấc máy gọi 036.822.9468 đặt hàng ship tại nhà để thưởng thức món lẩu đặc biệt này nhé. Hải Sản Nguyên Anh luôn sẵn sàng phục vụ quý khách!
