Chả cá chai, chả tôm là một trong những loại chả hải sản rất được yêu thích tại Nguyên Anh. Sản phẩm được làm từ nguyên liệu tươi sống 100% kết hợp các phụ gia và bí quyết gia truyền giúp mang đến hương vị thơm ngon đặc biệt cho món ăn. Cùng tìm hiểu ngay sau đây!
Chả cá chai
Cá chai là một loại cá thường sống tập trung nhiều ở các tỉnh miền trung ven biển của nước ta. Chúng được đánh bắt thường xuyên do rất nhiều người yêu thích loại cá này, gia tăng nhu cầu chế biến các sản phẩm từ cá chai.
Đặc điểm cá chai
Cá chai có hình dáng hơi tựa với cá bống tượng nhưng chúng khác biệt ở màu sắc. Cá chai có màu hơi đen và có vảy nhỏ bao phủ xung quanh thân mình. Cá có phần đầu to, bẹp và phần thân nhỏ dần về phía đuôi. Đây là loại cá biển nổi tiếng bởi thịt thơm chắc, ít xương và có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng.
Cá chai có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như kho, nấu canh, nướng, hấp… Ngoài ra chả làm từ loại cá này cũng là món ăn rất được ưa chuộng. Cá chai có thành phần dinh dưỡng cao, nhất là hàm lượng canxi và vitamin D.
Chả cá chai
Chả cá chai là một loại món ăn đặc biệt làm bằng cá chai. Cá chai có thịt dày, thơm ngon và dai như thịt gà cho nên khi làm chả cũng rất ngon. Đây là món ăn rất được yêu thích bởi giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon của nó.
Món chả này được làm từ những con cá chai tươi sống, mình dày, thịt ngọt và dai. Chúng được gỡ xương, bỏ đầu chỉ lọc phần thịt dày nhất. Sau đó kết hợp với các nguyên liệu khác và giã nhỏ nặn thành những viên chả cá hấp dẫn.
Chả cá chai rất ngon bởi nó không hề bị tanh mà ngược lại, nó giữ được hương vị rất thơm cùng thịt cá ngọt và dai, đạm vị. Chúng ta có thể chế biến thành nhiều món khác nhau từ chả cá chai. Đó là chiên, hấp, thả lẩu, nấu canh chua …
Chả tôm
Chả tôm cũng là món ăn vùng biển ngon khó cưỡng. Đặc sản này đã làm lưu luyến bao bước chân du khách và khi trở về từ biển ai cũng muốn mang theo để làm quà biếu hoặc sử dụng dần cho gia đình.
Chả tôm là gì và công dụng của nó
Chả tôm là món ăn vô cùng hấp dẫn của vùng biển. Nó được làm bằng thịt tôm xay nhuyễn cùng với một số loại gia vị và nguyên liệu cần thiết khác. Sau đó, tất cả nguyên liệu này sẽ được mang đi hấp chín. Chả làm từ tôm sẽ không thể có vị đậm đà như chả thịt nhưng bù lại nó vẫn có hương vị đặc trưng của tôm và đặc biệt là hàm lượng dinh dưỡng cao.
Vì là món ăn giàu dinh dưỡng cho nên chả tôm rất có lợi cho sức khỏe. Loại chả này có chứa nhiều protein, cholesterol, natri, các loại nhóm khoáng chất và vitamin. Trong tôm có đầy đủ các loại thành phần dinh dưỡng cho một bữa ăn đầy đủ rau xanh và thịt cá. Không những thế, chả tôm còn có chứa chất chống oxy hóa rất tốt cho tim mạch và ngăn chặn lão hóa ở phụ nữ.
Chả tôm có thể chế biến được những món ăn nào?
Chả tôm có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau. Chúng ta có thể rán vàng chả tôm và chấm tương ớt. Đây là cách chế biến thông dụng và đơn giản nhất. Ngoài ra chúng ta có thể nấu canh chả tôm. Chả tôm giúp làm cho món canh đậm đà và giàu giá trị dinh dưỡng hơn.
Ngoài 2 cách chế biến trên chúng ta có thể chế biến chả tôm kho cùng thịt hoặc cá. Món ăn này giúp tạo nên hương vị đậm đà rất đưa cơm. Không những thế, việc xào chả tôm với các loại rau củ cũng mang đến bữa ăn hợp khẩu vị cho nhiều người.
Nguyên Anh – Địa chỉ bán chả cá chai, chả tôm uy tín
Nguyên Anh là địa chỉ nổi tiếng cung cấp các loại hải sản, trong đó có chả cá chai, chả tôm. Sản phẩm tại đây được khách hàng đánh giá cao về chất lượng, hương vị và giá thành.
- Tại Nguyên Anh, chả tôm, chả cá chai được tuyển chọn nguyên liệu đầu vào rất cẩn thận và chu đáo. Tất cả đều đảm bảo tươi sống, sơ chế sạch sẽ
- Quy trình làm chả hoàn toàn bằng thủ công. Việc lựa chọn nguyên liệu, gia vị và phân chia tỷ lệ hợp lý giúp cho món ăn rất hợp khẩu vị
- Sản phẩm trước khi đóng gói xuất xưởng ra thị trường đều được kiểm định an toàn thực phẩm
- Nguyên Anh có bảng giá bán chả tôm, giá bán chả cá chai chi tiets theo từng mức số lượng cụ thể. Theo đó, khách hàng mua nhiều sẽ luôn được giá ưu đãi. Đây là lý do khiến khách hàng khi có nhu cầu mua chả hải sản biếu tặng hoặc đặt cỗ thường lựa chọn Nguyên Anh.
- Nguyên Anh nhận ship và hỗ trợ chiên cho những khách hàng có nhu cầu.
Trên đây là những thông tin về chả cá chai, chả tôm. Đây là những loại chả hải sản chất lượng, thơm ngon rất được thị trường ưa chuộng. Khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ Hải Sản Nguyên Anh để được tư vấn và báo giá tốt nhất!
HẢI SẢN NGUYÊN ANH
- Địa chỉ: Ki ốt 413 – Đại Từ – Đại Kim – Hoàng Mai – Hà Nội ( Nằm trên đường đôi Nguyễn Hữu Thọ, mặt hồ Linh Đàm)
- Điện thoại: 0166.822.9468 – 0166.412.7986
- Email: haisantuoisongnguyenanh@gmail.com
- Website: http://haisantuoisongnguyenanh.vn
