Tôm bộp biển giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của bà mẹ đang mang thai hay trẻ nhỏ, đặc biệt là các bé sơ sinh. Các món ăn từ tôm bộp nói riêng cũng như tôm nói chung đều rất hợp khẩu vị và đậm đà. Lượng bột trong tôm khá lớn nên khi ăn tôm kho hoặc nấu canh đều để lại vị ngọt khó quên trong miệng.
