Ghẹ biển là hải sản quý, có giá trị thương mại khá cao khi đây cũng là một trong những loại hải sản tiềm năng được Việt Nam xuất khẩu. Số lượng ghẹ phân bố khắp vùng biển từ Bắc vào Nam vì thế nguồn lợi thu từ ghẹ khá là phong phú. Giàu dưỡng chất dinh dưỡng chính vì thế ghẹ biển cũng được nhiều người lựa chọn mua.
Ghẹ biển có một số loại như là: ghẹ xanh và ghẹ đỏ.
– Ghẹ xanh là loại có lớp vỏ cứng, nhìn bề ngoài có màu xanh đặc trưng ở phần thân.
– Ghẹ đỏ là loại ghẹ có màu đỏ đặc trưng vỏ khá là mềm và thường có các sọc trên mai và đốm trắng trên thân. Một lưu ý nhỏ là ghẹ đỏ thường có trọng lượng lớn hơn ghẹ xanh rất nhiều.
Các món ngon từ ghẹ:
- GHẸ HẤP
- GHẸ HẤP NƯỚC DỪA
- GHẸ NƯỚNG MỌI / MUỐI ỚT
- GHẸ RANG ME / MUỐI NƯỚC
- GHẸ RANG MUỐI HONGKONG
- GHẸ RANG BƠ TỎI
- GHẸ CHÁY TỎI
- GHẸ CÀ RI
- GHẸ LẨU BẦU / THÁI / DƯA LEO
- NẤM XÀO GHẸ
- GHẸ LẨU NẤM
Để có thể mua cua- ghẹ biển tươi ngon khách hàng có thể liên hệ cửa hàng Hải sản Nguyên Anh. Khách hàng có thể tìm hiểu thêm thông tin về nhiều loại hải sản cũng như cách thức phân phối bằng cách truy cập trang web haisantuoisongnguyenanh.vn
